Il pranzo della trebbiatura

Il 2 luglio all’Hosteria di Villalba – Dopo aver fatto tappa in diverse fattorie del territorio, tutte caratterizzate da metodi di allevamento e di produzioni naturali, la Condotta Slow Food di Orvieto conclude il suo tour all’Hosteria di Villalba. L’appuntamento è per domenica 2 luglio alle ore 13.00 con il “Pranzo della Trebbiatura“. Si tratta di una rievocazione, in formato ridotto, del pasto che un tempo si organizzava per tutte le persone impegnate nella trebbiatura del grano. Un pranzo che prevedeva una precisa sequenze di numerose portate e che Adio, l’oste di Villalba, ha compendiato negli antipasti e nelle principali portate del pranzo.

Costo per i soci Slow Food. € 22 /  Non soci: € 25

Prenotazione obbligatoria